Архитектурно-строительный факультет — один из ведущих факультетов Оренбургского государственного университета, коллективный член Ассоциации строительных высших учебных заведений Российской Федерации. Ведет подготовку инженеров по очно-заочной форме обучения с 1957 года. Первый прием по специальности «Промышленное и гражданское строительство» по очной форме обучения состоялся в 1969 году.

В настоящее время в АКИ осуществляется подготовка: - бакалавров, магистров с высшим техническим образованием (по очной и заочной форме обучения); - научно-педагогических кадров высшей квалификации с присуждением ученой степени «кандидат технических наук» и «доктор технических наук».

Факультет математики и информационных технологий создан в структуре университета в 2015 г. Основную свою задачу факультет видит в подготовке специалистов, обладающих развитым системным мышлением, устойчивыми навыками аналитической и прикладной деятельности, способных производить новые знания. В связи с этим для всех студентов, обучающихся на факультете, на младших курсах предусмотрено фундаментальное математическое образование и углублённая подготовка в области информационных технологий.

Институт создан 28 апреля 2023 г. приказом от 24.01.2023 № 50 и осуществляет подготовку квалифицированных и востребованных специалистов.

С первого года учебы студенты совершенствуют уровень своей профессиональной подготовки в ходе учебных и производственных практик. Практики студентов — географов и геологов проходят как в РФ (Башкортостан, Карелия, Ленинградская, Московская, Нижегородская, Челябинская и др. области), так и за рубежом (Китай, Монголия, Киргизия и др.).

Институт социально-гуманитарных инноваций и массмедиа создан 1 марта 2019 г. В состав института вошли кафедры факультета гуманитарных и социальных наук, кафедра связей с общественностью и журналистики и кафедра дизайна. Институт продолжает историю и традиции прежних подразделений университета.

На сегодня институт имеет большой потенциал для развития всех направлений. Все учебные лаборатории института находятся в капитально отремонтированном состоянии. За последнее время была значительно обновлена материально-техническая база. В институте создано более 15 аудиторий, имеющих проекционное оборудование, позволяющее проводить интерактивные лекционные занятия, в том числе и с просмотром учебных фильмов и практических примеров работы специалистов-энергетиков.

Факультет начал свою историю с 1999 г. В составе факультета филологии кафедра иностранных языков и пять выпускающих кафедр, которые ведут обучение студентов по двум направлениям бакалавриата и магистратуры, а также обеспечивают языковую подготовку студентов всех специальностей университета, лингвистические центры, которые осуществляют подготовку к сдаче экзаменов международного уровня (FIT, DELF, DALF, TOEFL).

Становление и развитие факультета началось в 1975 году, когда на базе механического факультета Оренбургского политехнического института была создана предметная комиссия и осуществлен первый набор студентов на специальность «Автомобили и автомобильное хозяйство». Особое внимание на факультете уделяется вопросам подготовки научно-педагогических кадров высшей квалификации. В 2021 году произошло расширение перечня образовательных программ, реализуемых на факультете.

Факультет прикладной биотехнологии и инженерии отсчитывает свою историю c 1974 г. На текущий момент факультет осуществляет подготовку специалистов по семи направлениям бакалавриата и пяти направлениям магистратуры очной и заочной форм обучения. Сфера работы наших выпускников — перерабатывающие предприятия пищевого, химического и нефтехимического профиля. На факультете открыта аспирантура для подготовки кадров высшей квалификации.