Квалификация выпускников позволяет работать в общеобразовательных, специальных и высших учебных учреждениях, в научно-исследовательских организациях, в органах охраны природы и управлениях природопользования, в органах управления образованием, в санитарно-эпидемиологических организациях, в медицинских учреждениях и т.п.

Институт располагает мощной материально-технической базой. Рабочие станции компьютерного парка интегрированы в глобальную сеть Интернет. Благодаря расширенной информационной базе, традиционные способы черчения все чаще заменяют компью-терной графикой с использованием проектно-конструкторских программных пакетов. Эффективность учебного процесса достигается также за счёт использования разнообразного учебно-производственного оборудования лабораторий и цехов факультета.

В институте имеется аспирантура и Диссертационный Совет по защитам кандидатских и докторских диссертаций.

В состав Института входит Межвузовская кафедра общей и вузовской педагогики. Институт осуществляет подготовку по специальности Педагогическое образование.

Институт филологии, иностранных языков и медиакоммуникаций — новое структурное подразделение Кемеровского государственного университета, созданное путем соединения двух факультетов: факультета филологии и журналистики и факультета романо-германской филологии.

С 1 сентября 2016 г. началась новая глава в истории КемГУ. Современному университету нужны и современные структурные подразделения, способные решать сложные комплексные задачи в области образования, науки и мобильности студентов. И вот на базе трех факультетов — Физического, Математического и Химического был создан Институт фундаментальных наук, который объединил в себе все основные преимущества этих факультетов.

Институт экономики и управления (ранее — экономический факультет КемГУ) — одно из ведущих подразделений Кемеровского государственного университета, вносящее большой вклад, как в образовательную, так и в научно-исследовательскую деятельность университета. Выпускники института успешно работают в ведущих компаниях, организациях, на предприятиях не только регионального, но и российского масштаба.

Институт оснащен учебными симуляционными и фантомными аудиториями. Использование симуляционного оборудования и фантомов является мостом между обучением в классе и реальным клиническим опытом. Широкий спектр возможностей обучения с использованием манекенов, виртуальных тренажеров по анатомии, медицинских тренажеров обеспечит подготовку высококвалифицированных специалистов в области здравоохранения.

Социально-психологический институт КемГУ сегодня представляет собой один из крупнейших научных центров в области психологии и социальной работы в Сибири. Сотрудники и студенты выполняют научные исследования по современным перспективным направлениям, работают по контрактам и грантам, участвуют в государственных научно-образовательных программах, являются авторами высококачественных учебных пособий и монографий.

Технологический институт пищевой промышленности был образован в 1980 году из двух факультетов: факультета технологии мяса и мясных продуктов и факультета пищевых производств. Учебный процесс в институте постоянно совершенствуется. Помимо традиционных лекций, лабораторных и практических занятий проводятся деловые игры, вводятся элементы игрового и проблемного и обучения с решением ситуационных задач.